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Blanquet ao Molho de Mostarda e Vinho

Ingredientes

- ½ colher (sopa) de Margarina Qualy Light
- 1 unidade Blanquet de Peru Sadia Light cortado em rodelas (500g)
- 1 e ½ copo de vinho branco seco
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Sal e pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
- 4 talos de cebolinha verde picada


Modo de Preparo


Unte uma forma refratária com a margarina, disponha as rodelas de blanquet, regue com vinho e leve ao forno médio (180ºC) por 20 minutos.
Passe o blanquet para a travessa e coloque o vinho em uma panela pequena, dissolva nele a mostarda e tempere com sal e a pimenta. Leve ao fogo até ferver.
Apague o fogo, junte a cebolinha, misture bem e sirva como sobre o blanquet.




Tempo de Preparo:40 minutos
Rendimento:5 porções