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Salada Crocante
 Ingredientes - ½ xícara (chá) de creme de leite light - 8 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado - 1 colher (sobremesa) de mostarda - 1 colher (chá) de sal - pimenta-do-reino recém-moída a gosto - ½ embalagem de Salsicha de Peru Sadia Light (250g) - 3 talos de salsão - 3 maçãs verdes - 2 colheres (sopa) de suco de limão  Modo de Preparo
1. Comece preparando o molho: misture em uma tigela funda o creme de leite, o iogurte, a mostarda, o sal e a pimenta. Retire as salsichas da embalagem, corte-as em rodelas regulares e acrescente-as ao molho. 2. Limpe os talos de salsão, lavando-os em água corrente e puxando os fios com o auxílio de uma faquinha. Corte cada talo em lâminas finas e acrescente à tigela. 3. Por último lave as maçãs e corte-as em cubos, eliminando as sementes. Regue com o suco de limão, para evitar que escureçam, e junte-as aos demais ingredientes. 4. Misture com uma colher, para que o molho envolva bem toda a salada. Mantenha na geladeira, coberta com papel-alumínio, até o momento de servir.
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