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Cassoulet Light
 Ingredientes - 800g de feijão branco lavado e escorrido - 2 folhas de louro - 2 colheres (sopa) de azeite - 2 dentes de alho amassados - 1 cebola média picada - 2 tomates sem pele e sem sementes, picados - 300g de Peito de Peru Defumado Sadia Light, cortado em pedaços grandes - 300g de Presunto de Peru Defumado Sadia Light, cortado em pedaços grandes - ½ pacote de Salsicha Califórnia Sadia, cortada em viés - sal e pimenta-do-reino recém-moída, a gosto - 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado  Modo de Preparo
1. Coloque o feijão numa panela de pressão. Cubra com água, junte as folhas de louro e cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os grãos fiquem macios.
2. Numa panela à parte, aqueça o azeite e acrescente o alho e a cebola, refogando por alguns minutos. Junte os tomates, o peito de peru defumado, o presunto de peru defumado e os pedaços de salsicha. Refogue por cerca de 5 minutos e despeje em seguida sobre o feijão branco cozido. Misture bem e espere retomar a fervura. Desligue o fogo, acrescente o cheiro-verde e sirva em seguida.
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