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Croque Blanquet
 Ingredientes - 2 colheres (sopa) de Creme Vegetal Sadia - 1 cebola pequena, picada - 1 vidro de palmito, picado grosseiramente (300 g) - ½ copo de requeijão light (125 g) - ½ xícara (chá) de leite desnatado (100 ml) - 4 ramos de salsa lavados e picados - 2 talos de cebolinha verde lavados e fatiados - ½ colher (chá) de sal - 1 pitada de pimenta-do-reino - 6 fatias de pão de forma integral torradas - 250 g de Blanquet de Peru Sadia Light em fatias - 100 g de mussarela light ralada  Modo de Preparo
1. Aqueça o creme vegetal em uma frigideira, e quando toda a espuma branca que se formar tiver se desfeito, doure a cebola. Acrescente o palmito e refogue por alguns instantes para então adicionar o requeijão, o leite desnatado a salsa e a cebolinha verde. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino e reserve. 2. Disponha as fatias de pão integral torradas em um refratário e, sobre elas, acomode o Blanquet de Peru Sadia Light fatiado. Cubra com o creme de palmito reservado, salpique a mussarela light ralada e leve ao forno quente (2000C), previamente aquecido, por cerca de 10 minutos. Sirva em seguida, com salada verde.
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