Uma receita de origem italiana, preparada com tipos de arroz de grãos pequenos e “gordinhos”, que liberam amido na medida certa e resultam em uma deliciosa cremosidade... Assim é o risoto! Um prato simples de preparar, que permite muitas combinações de sabor. Essa é uma receita muito especial de Risoto de Pêra e Mortadela Defumada! Veja a receita
Risoto de Pêra e Mortadela Defumada
Uma receita de origem italiana, preparada com tipos de arroz de grãos pequenos e “gordinhos”, que liberam amido na medida certa e resultam em uma deliciosa cremosidade... Assim é o risoto! Um prato simples de preparar, que permite muitas combinações de sabor. Essa é uma receita muito especial de Risoto de Pêra e Mortadela Defumada! Veja a 
