Sabe aqueles finais de tarde em que dá uma vontade irresistível de comer uma coisa bem gostosa e bem diferente, que não é nem um jantar e nem um tira-gosto?
Essa é uma receita ideal para situações assim, sem precisar apelar para a pipoca de microondas... O nome da receita é “Croque Blanquet”, uma variante da versão clássica francesa chamada “Croque Monsieur”, feita com o Blanquet de Peru Sadia Vita Light, uma excelente opção para quem se preocupa com a saúde mas não quer abrir mão do sabor gostoso dos frios.
A idéia é montar um sanduíche com diferentes texturas, alternando camadas de pão light torrado com um recheio bem cremoso, que é finalizado no forno. É fácil fazer! Veja a receita.