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 Refeição à Moda Oriental
Dica exibida no no Note e Anote
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Você sabia que a comidinha de todo dia pode ganhar um toque especial de sabor com algumas dicas simples? Pode, sim, e sem dar mais trabalho na cozinha! Essa é uma dica de Qualy Cremosa para deixar o frango com purê da rotina, com um gostinho oriental...
A idéia é preparar uma mistura com Qualy Cremosa, salsa, tomilho, shoyu, sal e pimenta-do-reino e, então, colocá-la sob a pele do peito de frango, antes de levá-lo ao forno. Assim, Qualy derrete durante o preparo, deixando a carne macia e suculenta. Além disso, ajuda a distribuir o sabor dos temperos por igual na carne.
Para acompanhar, o purê de batatas cremosinho de todo dia, mas com um pouquinho de raiz forte – aquela pastinha verde bastante usada na culinária japonesa. Dá um toque picante ao purê e fica perfeito com o frango! Veja a receita.
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