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 Empadinha de Queijo
Dica exibida no no Note e Anote
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É época de férias escolares! As crianças estão em casa, cheias de energia e... fome! Então, é a hora ideal para fazer receitas que os pequenos, além de gostarem de comer, vão também ajudar a preparar.
Olha só essa dica de Qualy: Empadinhas de Queijo! Qualy deixa a massa no ponto certinho, quebradiça e crocante; e ajuda a dar cremosidade ao recheio... Faça assim: misture farinha de trigo, Qualy Cremosa e sal, acrescente gemas e um pouco de água, sovando bem para ficar uniforme. Para o recheio, é só misturar leite, queijo minas, um pouco de Qualy Cremosa e ovos.
Aí, chame a criançada pra cozinha para, literalmente, pôr a mão na massa, abrindo a massa em fôrminhas para empadinha. Então, deixe no forno por 3 minutos. Retire do forno, preencha com o recheio e leve para assar até que fiquem com a superfície dourada! Na hora de servir, salpique salsa picada.
Ficam gostosas quentinhas, recém-saídas do forno, ou frias, quando bate a fome do meio da tarde! Veja a receita.
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