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 Fiesta com Farofa de Abacaxi
Dica exibida no no Receita Minuto
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Não tem hora certa para saborear Fiesta Sadia! Ele tem muito mais peito e coxa, e sua carne é macia, saborosa e muito suculenta. O Fiesta Sadia fica delicioso com farofa! Especialmente, com uma tão caprichada: Farofa de Abacaxi!
Prepare a farofa: doure bacon em ½ xícara (chá) de margarina, acrescente cebola e frite até murchar. Então, junte uvas-passas, abacaxi e castanhas-do-pará, refogue por mais ou menos 2 minutos e desligue o fogo. Junte mais margarina e farinha de mandioca torrada. Tempere com sal e pimenta-do-reino e finalize com salsinha picada.
Como o Fiesta Sadia já vem limpo e temperado, basta descongelá-lo, na parte de baixo da geladeira, dentro de uma assadeira, pelo tempo indicado na embalagem. Quando estiver descongelado, retire o saquinho com os miúdos do interior do Fiesta e leve ao forno preaquecido, besuntado com margarina – para ficar bonito e dourado! E é só esperar o termômetro pular! Veja receita.
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