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 Sanduíche de Salaminho ao Pesto
Dica exibida no no Note e Anote
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Muita gente tem o hábito de substituir o jantar por um lanche mais caprichado. O importante, além de oferecer uma receita diferente e saborosa, é não esquecer dos nutrientes – afinal, estamos servindo uma refeição!
Essa dica da Sadia é perfeita para essas ocasiões e une sabor, originalidade e nutrição: Sanduíche de Salaminho ao Pesto – uma receita de inspiração italiana, com o toque bem brasileiro do Salaminho Sadia! O Salaminho Sadia tem tempero suave, bem ao gosto do brasileiro. Além disso, possui menor calibre e, por isso, é ideal para sanduíches – além de ser o preferido da criançada!
O pesto você prepara no liqüidificador, batendo rúcula com castanhas-de-caju e azeite. Aí é só espalhar essa pastinha em fatias de pão italiano, colocar fatias fininhas de Salaminho Sadia e finalizar com tomates-cerejas cortados em 4. Pronto! Está aí um sanduíche completo: a proteína do Salaminho Sadia, o carboidrato do pão e as vitaminas da rúcula! Veja a receita.
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