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 Lombo com Maçãs ao Curry
Dica exibida no no Note e Anote
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Final de semana é sinônimo de encontro: os parentes resolvem fazer uma visita, os amigos aparecem sem avisar ou, ainda, você convida uma turma para um almoço caprichado... Aí, quando percebe, a mesa está mais do que cheia!
Para essas ocasiões, o melhor mesmo é optar por uma carne com bom rendimento e acompanhamentos de sabor especial... Tudo isso, sem ter que passar horas na cozinha – afinal, o final de semana também é para descansar! Para unir tudo isso em uma só receita, é só usar o Lombo Sadia Grill – em poucos minutos, você faz uma refeição para 6 pessoas!
Coloque o Lombo já descongelado em uma frigideira bem quente, com um pouco de margarina e doure toda a superfície por cerca de 6 minutos. Então, acrescente 1 litro de água quente e deixe cozinhar até que a água seque. Depois do lombo pronto, transfira-o para a travessa de servir e aproveite a mesma frigideira para preparar Maçãs ao Curry, para servir acompanhando o Lombo! Veja a receita.
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