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 Tagliarini Oliva aos três Cogumelos
Dica exibida no no Note e Anote
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Já mostramos aqui opções rápidas e saborosas para servir de entrada e, nessa dica, seguimos o cardápio com um belíssimo prato principal: Tagliarini aos 3 Cogumelos!
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Essa é uma opção legal para receber convidados vegetarianos ou, ainda, para incluir um prato mais leve na farta mesa de Natal. O toque especial fica por conta do sabor e do aroma de Qualy Oliva, que ressalta os cogumelos e deixa a massa mais soltinha...
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Para fazer, corte cogumelos do tipo shitake, shimeji e Paris em tiras e salteie em uma frigideira grande, com um pouco de Qualy Oliva. Então, acrescente castanhas-do-pará picadas, mais um pouco de Qualy Oliva, tempere com sal e reserve. Sirva bem quentinho, sobre a massa al dente. Veja a receita.
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