Tem certas preparações que são básicas na cozinha, mas nem todo mundo sabe como fazer... Um bom exemplo é o molho branco.
Essa é a receita de um molho branco fácil de fazer, que conta com todo o sabor e cremosidade de Qualy, da Sadia! Primeiro, você deve aquecer bem a panela, deixar a margarina derreter e juntar farinha de trigo. Quando estiver bem dourada, vá acrescentando leite aos poucos, mexendo sempre para não formar grumos. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada - que dá um sabor todo especial - e deixe engrossar até ficar cremoso.
Esse molho é a base para vários outros: basta acrescentar os ingredientes de sua preferência! Aproveite também a receita do Fagottini ao Molho de Cogumelos - é só acrescentar um refogado de cogumelos ao molho branco básico. Fácil e muito saboroso! Veja a receita.
Molho Branco ou Tipo Bechamel
Esse molho é a base para vários outros: basta acrescentar os ingredientes de sua preferência! Aproveite também a receita do Fagottini ao Molho de Cogumelos - é só acrescentar um refogado de cogumelos ao molho branco básico. Fácil e muito saboroso! Veja a 
