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 Omelete Especial
Dica exibida em 8/9/2004
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Omelete é um prato que costuma agradar, já que sacia a fome sem “pesar” no estômago e é preparado em poucos minutos. Mas são poucos os que sabem a receita da verdadeira omelete – esta deve ser bem douradinha por fora, fofa e cremosa por dentro...
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Quem ensina o segredo para uma genuína omelete é Qualy, que acrescenta um toque todo especial no prato: Qualy Oliva, a margarina da Sadia que contém azeite! Comece batendo com um garfo os ovos, leite e pimenta-do-reino. Então, aqueça um pouco de Qualy Oliva em uma frigideira e despeje a mistura de ovos. Deixe cozinhar em fogo médio, sacudindo a frigideira de vez em quando, até que as laterais se soltem com facilidade. Desligue o fogo, faça uma pasta com Qualy Oliva e queijo parmesão, espalhe sobre a omelete bem quente e dobre-a ao meio. Aí, é só polvilhar cebolinha e servir com pão fresquinho...
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Como Qualy Oliva possui textura cremosa, o sabor de azeite fica bem distribuído na omelete, além de deixá-la com um aroma irresistível! Veja a receita.
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