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 Coq au Vin
Dica exibida no no Note e Anote
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Essa dica é, realmente, muito especial: Coq au vin, um prato típico francês, tradicionalmente preparado com coxas e sobrecoxas de frango, famoso por ser rico em sabor.
E, sabe o que o deixa ainda melhor? Os Marinados Sadia, é claro! Porque o tempero suave permite acrescentar seu toque pessoal e, ainda, economizar tempo na cozinha. Além disso, são elaborados com matérias-primas selecionadas e cuidado artesanal. Nessa receita, são utilizadas as Coxas com Tempero Caseiro e as Sobrecoxas com Tempero Italiano.
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Para preparar, doure os cortes de frango em um pouco de margarina. Acrescente conhaque e deixe reduzir. Polvilhe farinha de trigo e junte vinho tinto, mexendo bem. Deixe cozinhar por cerca de 40 minutos. Enquanto isso, caramelize algumas cebolas pequenas. Quando o frango estiver pronto, acrescente as cebolas caramelizadas, cubinhos de bacon dourados e cogumelos frescos. Agora, é só preparar aquele arroz branco básico e servir! Uma refeição para agradar a família inteira, que conta com o sabor e a praticidade dos Marinados Sadia! Veja a receita.
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