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 Dica para o 'Arraiá'
Dica exibida no no Note e Anote
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É mês de São João! Está na hora de reunir os amigos e a família para festejar ao som da quadrilha e desfrutar comidas típicas, com sabores deliciosos... E festa junina combina com o quê? Com churrasco! Por isso, a Sadia preparou uma bonita mesa com dois dos cortes da linha Sadia Grill e acompanhamentos com clima de “arraiá”: Costela e Bisteca grelhadas com purê de batata-doce e farofa de amendoim!
Enquanto a carne está na churrasqueira, prepare os acompanhamentos. Para fazer o purê, cozinhe as batatas até que fiquem macias, passe-as pelo espremedor e acrescente leite e margarina. Tempere com sal, pimenta, noz-moscada e salsa. Para a farofa, refogue um pouco de cebola e alho, junte amendoim torrado triturado e um pouco de farinha de mandioca. Tempere e sirva!
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Como os cortes da linha Sadia Grill já vêm limpos, cortados no tamanho certo e temperados – prontinhos para assar - você prepara tudo rapidinho e sobra tempo para o arrasta-pé! Veja a receita.
Bisteca com Purê de Batata-doce
Costela com Farofa de Amendoim
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