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 Sanduíche Crocante
Dica exibida no no Note e Anote
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Sabe quando você está no supermercado, na fila para o balcão de frios e sente aquele cheirinho delicioso de mortadela? É impossível não ficar com água na boca, não é mesmo? Ainda mais se for a Mortadela Sadia, que tem um aroma muito especial, porque é condimentada com ervas e especiarias cuidadosamente selecionadas.
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Além disso, tem uma cor rosadinha, é macia e muito saborosa. Você pode combiná-la com queijos, patês, diferentes tipos de pães, verduras, frutas frescas... Tudo ganha em sabor com a Mortadela Sadia! Como a sugestão que temos aqui – um sanduíche simples de preparar, mas com um toque de crocância diferente, dado pelas plaquinhas de provolone. Para fazê-las, é só ralar o queijo, colocar em uma frigideira antiaderente e deixar que derreta até dourar levemente nas bordas. Deixe esfriar e pronto!
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Monte o sanduíche, espalhando mostarda escura em uma fatia de pão de fôrma. Cubra com uma camada de Mortadela Sadia, alface americana e complete com as plaquinhas de provolone. Aproveite para surpreender a família nos dias de carnaval! Veja a receita.
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