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 Prepare um molho em 5 minutos
Dica exibida no no Note e Anote
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Para fazer um churrasco de sucesso, é fundamental saber escolher as melhores carnes, dominar os segredos do tempero e conhecer a técnica correta para assar. Para poupar todo esse trabalho, existe a linha Sadia Grill!
A Sadia selecionou os melhores cortes, caprichou no tempero e desenvolveu uma embalagem exclusiva, que indica o local certinho onde colocar o espeto. Basta retirar a embalagem e levar direto ao braseiro, grelha elétrica ou, ainda, dependendo do corte escolhido, ao forno convencional.
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Um dos produtos dessa linha é a deliciosa e suculenta Picanha Suína, um corte diferenciado, de textura macia e sabor bem característico. Que fica ainda melhor com essa sugestão de acompanhamento, para fugir da mesmice da farofa e do vinagrete: Molho de Agrião!
Aproveite o tempo em que a picanha está assando para prepará-lo: escalde o agrião e bata no liqüidificador, com iogurte natural, creme de leite, limão, sal e pimenta-do-reino. Sirva frio sobre as fatias de picanha e bom apetite! Veja a receita.
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