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 Dica Para Entrada
Dica exibida no no Note e Anote
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Essa dica é diferente e serve para começar bem o jantar de hoje à noite. São aquelas entradinhas deliciosas que a gente costuma comer nas cantinas italianas – as bruschettas !
Descubra como é fácil prepará-las: basta uma fatia de pão torradinho com um pouco de azeite, pode ser de fôrma, francês, o tradicional italiano ou o preto. Então, colocamos uma camada de berinjelas grelhadas com alho, folhinhas de rúcula e, para fechar com chave de ouro, fatias da deliciosa Mortadela Sadia.
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Para ficar bonito, corte duas fatias de mortadela na metade e enrole cada pedacinho, formando quatro canudinhos. Pronto! Uma receita genuinamente italiana, que conta com todas as qualidades da Mortadela Sadia! Veja a receita.
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