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 Legumes Salteados
Dica exibida no no Note e Anote
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A linha de Marinados Sadia é surpreendente! São 9 opções de produtos, que permitem as mais variadas preparações! Inclusive, pode ser utilizado por aqueles que andam preocupados com uma alimentação mais saudável, como as Sobrecoxas com Tempero Italiano e Spaguetti de Legumes!
Uma sugestão equilibrada, pois combina as proteínas da carne com as vitaminas dos legumes, além de ser uma opção mais leve do que a massa. Os Marinados Sadia podem ser preparados de várias maneiras. Aqui, nós assamos, para evitar o uso de gordura e aproveitar todo o sabor do molho que fica no fundo da assadeira para acompanhar as sobrecoxas, na hora de servir.
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Para preparar esse prato, é muito simples: enquanto as sobrecoxas estão no forno, pegue 1 cenoura e 1 abobrinha italiana grandes e rale, no sentido longitudinal (do comprimento), para obter tiras finas e compridas, como um espaguete. Então, salteie esses legumes em uma frigideira, com um pouco de azeite. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Na hora de servir, polvilhe ervas picadas, como tomilho, salsa e alecrim. Veja a receita.
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