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 Duas Cozinhas em uma Dica
Dica exibida no no Note e Anote
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A Sadia combinou o melhor das cozinhas da Itália e da França em uma só dica: um sanduíche super diferente, de Mortadela Sadia, um clássico da culinária italiana, no croissant, uma especialidade francesa!
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Para montá-lo, abra os croissants ao meio. Então, coloque uma camada de escarola frisée, fatias finas de Mortadela Sadia, pedaços de queijo gruyère e finalize com lâminas de pêras firmes com casca. Você pode utilizar outros queijos de sabor picante, como o suíço ou o queijo prato. Nessa receita, o sabor e o aroma marcantes da mortadela contrastam com a delicadeza das pêras. O resultado é uma surpresa, com paladar e textura inusitados. Veja a receita.
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